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酒标术语解析:产区与品种 摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄
小而美的新西兰白葡萄酒:2021年瑞瓦霞多丽 摘要: 瑞瓦酒庄是一座位于新西兰中奥塔哥产区的小众精品酒庄。该酒庄奉行生物动力法,提倡尊重自然生态、充分考虑动植物多样性的发展理念。
酿酒师们为何开始青睐新橡木桶? 摘要: 使用新橡木桶陈酿葡萄酒在某些地方不受欢迎,然而,一些别具慧眼的酿酒师格外偏好在酒窖中使用新橡木桶。本文为你揭露其中缘由。
《葡萄酒观察家》2023年百大榜单前十揭晓 摘要: 近日,《葡萄酒观察家》公布了2023年百大葡萄酒完整榜单,一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。
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